E a Febbraio torna anche ViNoi a Firenze

Torna, il 23 24 Febbraio, l’appuntamento di riferimento per la Toscana dei Vini Artigiani “di Territorio”, la Quinta Edizione della Degustazione-Evento di ViNoi.
Due giorni di Fiera-Mercato con VitiCultori dal Nord al Sud Italia e da Oltre Confine, per gli operatori più attenti e per gli appassionati del vino fatto ‘secondo Natura’.

Da 5 Anni, il ‘primo’ evento di degustazione con produttori ‘scelti’ di piccole aziende vitivinicole orientate al concetto di ‘Qualità Naturale’, che interpretano in modo autentico il frutto del territorio e dell’annata, preservando la vitalità dei suoli e la fertilità della terra, da ogni non-logica di produzione invasiva ed intensiva, dannosa per l’ambiente e per l’uomo, e lontani dalla standardizzazione e dall’omologazione del gusto ‘convenzionale-costruito’.

Il Salone apre alle Ore 10:00, (Domenica 23 chiusura alle 19:00 e Lunedì 24 chiusura alle 18:00) e si svolge presso l’ICLAB – Intercultural Creativity Laboratory (Viale Guidoni 103, Firenze): location ‘open space’ multifunzionale, tra i centri più attivi della città per gli eventi artistici e creativi, dalla forte vocazione internazionale, vicina all’Aereporto Vespucci e facilmente raggiungibile con tutti i mezzi (Casello Autostradale Firenze Nord e Linea 2 Tramvia ATAF).
Oltre alla degustazione ai banchi d’assaggio, il programma prevede, inoltre, appuntamenti e seminari di approfondimento (a breve comunicati), vendita diretta al banco dei vini, food corner (già confermati Vineria Sonora Firenze, Gatta ci Cova Lucca e UtopiKo Firenze) e beve amiche, ovvero un circuito di collaborazioni speciali con enotecari e ristoratori partner, pre e post evento!

L’evento, con oltre 40 Aziende, dall’Italia, Germania e Francia, è organizzato da ViNoi
realtà indipendente nella filiera dei Vini Artigiani, Biologici-Dinamici e Naturali… Creativi, per Natura!

Evento FB: https://bit.ly/2N8uxLx

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